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冬蟲夏草口服液

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 以下各款冬蟲夏草藥膳節錄自孫雲漢教授著作<<冬蟲夏草揭密>>

    ( 冬蟲夏草藥膳 )

1.冬蟲夏草炖老鴨   

   原料 : 冬蟲夏草三五枚,老雄鴨一隻。

   烹制 : 去肚雜,將鴨頭劈開,納藥於中,仍以綫扎好,醬油酒如常,

  蒸爛食之。

   功效 : 其藥氣能從頭中直貫鴨全身,無不透爽。凡病後虛損之人,每服

  一鴨,可抵人參一兩。冬蟲夏草老鴨湯是聞名中外的營養大        

  補湯,其功效為補虛損、益肺腎。適用於病後虛弱、體虛瘦弱

  、 食欲不振、失眠、遺精、陽痿、咳喘日久不愈、肺結核咳嗽

  等病症。陰虛之人服後不燥,陽虛之人食後卻散寒。

 

2.冬蟲夏草炖鷄 ( 老母鷄或童子鷄或烏骨鷄或鴿子或黃雀等)

 

   原料 : 冬蟲夏草10 枚,鷄 1 隻。

   烹制 : 分別洗淨,文火炖湯。

   功效 : 補腦興陽,填精益髓。適用於中老年人陽氣衰敗,腎精虧損,

  性慾低下,體虛,早泄,四肢痿軟無力等病症。

 

3.冬蟲夏草炖甲魚

 

   原料 : 冬蟲夏草 10 克,甲魚 1 (1000克左右),紅棗 20 枚,加入調料

 (鹽、蔥、酒、姜、蒜等)

   烹制 : 冬物洗淨後文火炖燒。

   功效 : 滋陰退熱,益氣生津,補腎固精。適用於遺精、陽痿、早泄、腰膝

  酸軟、身倦乏力,子宮脫垂,月經不調,虛煩不眠,盜汗,自汗,

  痔瘡等病症。

 

4.冬蟲夏草炖羊肉 (驢肉或瘦猪肉等)

 

   原料 : 羊瘦肉 400 克,冬蟲夏草 5 克,紅參 6 克,冰糖 50 克,葱、姜、

 酒等調料。

   烹制 : 各物洗浄,羊肉先水者除腥。各物放入砂鍋內文火炖燒。

   功效 : 大埔元氣,益腎填精,健脾補肺,并能抗寒。適用於脾虛食少,氣

              短聲低,體虛乏力;腎虛陽痿遺精,腰膝酸痛,久咳虛喘等病症。

 

 5.冬蟲夏草牛骨髓湯

  

   原料 : 冬蟲夏草 5 克,牛骨髓 150 克,山藥 10 克,生姜、葱、酒等調料。

   烹制 : 各物洗浄後文火炖燒。

   功效 : 填精益智,壯腰安神。適用於精血虧少,虛勞贏瘦,健忘失眠,腰膝

              酸軟等病症。尤宜於青少年,是益智保健的佳品。

 

 

6.冬蟲夏草蒸猪腦

  

   原料 : 冬蟲夏草 10 克,猪腦 1 隻,姜、葱、酒等調料適量。

   烹制 : 各物洗浄後放入碗內,隔水蒸 2 小時後食用。

   功效 : 補腦益腎,除風眩,暢肺氣。適用於腎虛頭昏,腦鳴,行步欲跌等

              病症。

 

7. 冬蟲夏草蝦仁湯

   

     原料 : 冬蟲夏草 10 克,蝦仁20克,生姜、酒等調料適量。

     烹制 : 將兩物洗浄,先將洗浄的冬蟲夏草用文火煮半小時,然後加入蝦仁

    及調料,再用文火煮半小時即可食用。

     功效 : 腎陰陽兩補,適用於腎虛陽痿者。

 

8. 冬蟲夏草白及粥

  

     原料 : 冬蟲夏草 6 克,白及10 克,糯米 50 克,冰糖適量。

     烹制 : 各物洗浄後,先將冬蟲夏草與白及文火煮半小時,然後加入其餘食

                物,再煮半小時即可食用。

     功效 : 滋補肺腎。適用於肺腎兩虛所致的幹咳少痰、咯血、自汗、盜汗、

                陽痿、遺精、腰膝疼痛等病症。

 

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